宣城市“三抓八严”开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动

2022-02-23 11:30:04 产业观察

为防范化解风险,坚决守住底线,维护食品安全“全域全年”稳定。根据国家市场监管总局、省市市场监管局有关工作部署,宣城市市场监管局“三抓八严”,推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动有力有序开展。     成立由局主要负责人为组长、局领导班子成员为副组长的专项行动领导小组和三个专项工作组。一是成立信息宣传组抓宣传,协调主流媒体对专项行动作权威报道;运用系统内宣传资源,及时报道专项行动进展,做好成果展示。二是成立案件查办组抓案件,综合运用协查、移送、挂牌督办等措施,多办大案要案和有影响的精品案,对违法行为形成强大震慑,全力营造人民群众放心的食品消费环境。三是成立督查督办组抓督查,负责专项行动日常统筹协调和调度推进等工作,原则上每半个月对各县市区局、经开区局专项行动工作开展督查并形成督查简报,确保专项行动取得实效。     在重点任务方面聚焦“八严”:一是严格进口冷链食品监管,按照“七个不放过”要求,排查辖区内相关企业,严查销售进口冷链食品“体外循环”行为。二是严格食品生产安全监管,紧盯2022年重点整治产品和重点整治区域,监督企业落实主体责任到位。三是严格食品流通安全监管,全面排查连锁销售企业及其总部(总店)、配送中心、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患。四是严格餐饮服务安全监管,以网络订餐、连锁餐饮企业及其总部(总店)、配送中心、各门店、校园及其周边、农村集体聚餐为重点,深入排查餐饮服务环节风险隐患。五是严格特殊食品安全监管,以零售药店、城郊结合部、农村地区、集会场所、社区等为重点,以发现问题为导向,深入排查风险隐患。六是严格食品相关产品质量监管,以塑料(或纸)包装袋、一次性塑料(或纸质)餐饮具、餐具洗涤剂等量大面广、节日热销产品为重点,全力排查质量安全隐患。七是严格食品抽检监测。坚持问题导向,推进均衡抽检,开展“你点我检”,派出“流动诊所”,及时发现和消除食品安全风险隐患。八是严厉查处食品安全违法行为。及时梳理各类食品安全举报线索,达到立案条件的及时立案,强化区域协作和行刑衔接,坚决落实“处罚到人”。

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